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Nuez moscada premium molida - 25kgs

Nuez moscada premium molida – 25kgs

El precio original era: 14,00 €.El precio actual es: 13,80 €.
14,00 €13,80 € /kg

Proveedor de nuez moscada molida premium. Calidad extra, aroma potente y molienda homogénea esterilizada para la industria alimentaria y obradores. Ideal para la industria cárnica, embutidos y canal HORECA.

SKU 7002-6 Categoría Etiquetas , , , , , , ,

Descripción

Nuez moscada de calidad premium molida de forma homogénea. Destaca por su pureza 100% (sin aditivos ni mezclas), esterilizada y un alto contenido en aceites esenciales que asegura un aroma cálido, penetrante y ligeramente picante. Su granulometría fina garantiza una dispersión perfecta en masas y formulaciones industriales.

  • Industria Cárnica y Charcutería: Ingrediente clave para la formulación de embutidos (salchichas, mortadelas, chorizos blancos), patés, adobos y preparados cárnicos.
  • Platos Preparados y Salsas: Estandarización de sabor en salsas industriales (bechamel, cremas), lasañas, canelones y platos precocinados.
  • Canal HORECA: Saborización instantánea de purés, guisos, croquetas y recetas tradicionales de la restauración.
  • Obradores y Panificación: Toque aromático para masas de galletas, bizcochos, panes de especias y bollería salada.

ORIGEN: INDONESIA

Información adicional

Peso 1 kg

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