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Trompeta deshidratada Craterellus cornucopioides - 7kgs

Trompeta deshidratada Craterellus cornucopioides – 7kgs

El precio original era: 80,00 €.El precio actual es: 78,00 €.

Compra Trompeta de la muerte deshidratada (Craterellus cornucopioides). Disfruta de su intenso aroma similar a la trufa, ideal para arroces y carnes. ¡Calidad premium 100% natural

SKU 1016 Categoría Etiqueta

Descripción

La trompeta de la muerte (Craterellus cornucopioides) tiene un sabor intenso, terroso y profundo, con notas que recuerdan a la trufa negra. Es muy versátil en la cocina y su sabor se intensifica con la deshidratación.
  • Arroces y Pastas: Aporta un sabor profundo y color oscuro (ideal para risottos).
  • Guisos y Salsas: Su sabor «atrufado» potencia carnes rojas y de caza.
  • Huevos: Perfecta en revueltos, tortillas o sobre huevos poché.
  • Condimento: Triturada en seco sirve como «sal de setas» para sazonar.

 

¡Rehidrata y cocina!

Clave: Usa siempre el agua de rehidratación, es puro concentrado de sabor.

Para hidratar la trompeta seca: Un minuto en agua hirviendo o remojar en agua tibia por una hora.

 

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