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Shiitake (Lentinula edodes) Premium - 7kgs

Shiitake (Lentinula edodes) Premium – 7kgs

El precio original era: 55,00 €.El precio actual es: 53,00 €.

Compra Shiitake deshidratado premium de sabor umami intenso y textura inigualable. Selección artesanal 2026, ideal para elevar tus risottos, caldos y cocina asiática. ¡Calidad gourmet en tu cocina!

100% natural, sin aditivos y rico en nutrientes para reforzar tu sistema inmune.

SKU 1104-1-1 Categoría Etiqueta

Descripción

El Shiitake seco (Lentinula edodes) de categoría Premium se distingue por un proceso de deshidratación lenta que preserva y potencia sus compuestos aromáticos. A diferencia de la seta fresca, la versión seca desarrolla un perfil de sabor umami mucho más profundo y una textura carnosa tras la hidratación.

  • Caldos y Sopas: Base intensa para ramen, miso y consomés.
  • Guisos y Arroces: Aporta textura carnosa a risottos y estofados.
  • Sazonador: Tritúralo en seco para potenciar el sabor de cualquier plato.
Tip: Hidrátalo en agua fría (12h) para la mejor textura y aprovecha siempre el agua de remojo como caldo filtrado.

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