Descripción
Es el estado más puro y noble de la apicultura: miel cruda 100% de origen español conservada dentro de sus celdas de cera natural, tal como la sellaron las abejas. Al no estar filtrada ni pasteurizada, mantiene un sabor rústico intenso, una textura única y trozos de polen y propóleo reales.
- Máxima Pureza: Al no sufrir calentamiento, conserva intactas todas sus enzimas naturales y vitaminas.
- Antibiótico Natural: El propóleo y la cera del panal potencian la acción antiséptica contra infecciones de garganta.
- Salud Alérgica: Contiene micropartículas de polen local español que ayudan a inmunizar el organismo de forma natural.
- Antioxidante Elevado: Posee una mayor concentración de flavonoides que la miel líquida procesada.
- Consumo Directo: Corta un trozo pequeño y mastícalo como un caramelo natural para extraer la miel; la cera se puede tragar o desechar.
- Maridaje Gourmet: Es espectacular sobre tablas de quesos fuertes (cabrales, manchego curado), frutos secos o tostadas con queso crema.
- Postres y Desayunos: Añade un trozo encima de yogures, cuajadas o boles de fruta para dar una presentación de alta cocina.
- Alivio de Garganta: Mastica la cera del panal para calmar de inmediato la carraspera y la tos seca.




