Descripción
La zanahoria deshidratada escamas es mucho más que un simple vegetal seco; es una solución práctica y nutritiva que conserva el dulzor natural y los betacarotenos de la hortaliza fresca, pero con una textura crujiente y una vida útil prolongada.
- Ingrediente de Cocina Rápida: Al re hidratarse en pocos minutos, es ideal para sopas, guisos y purés. Te permite tener siempre zanahoria lista sin necesidad de pelar ni cortar, optimizando el tiempo en la cocina.
- Repostería Creativa: Triturada o en trozos pequeños, aporta color y humedad a mezclas de carrot cake, muffins o galletas, concentrando el sabor mucho más que la versión fresca.
- Topping Nutritivo: Añade un toque crujiente y colorido a tus ensaladas, bowls de arroz o hummus.
Almacenamiento: Guardar en un lugar seco y oscuro para mantener su sabor y propiedades.
Origen: China





